Kako Make Homemade Gumpaste Za Cake Dekoraterstvo

Gumpaste je voljne, jedilno glino za izdelavo realističnih modelov predmetov, kot so rože in liste, s katerimi lahko okrasite torto ali piškote. To se pogosto uporablja v torto dekoracijo, saj se lahko razvalja tanjši od fondant, ki vam omogoča, da ga oblikovati bolj nežno, kot si lahko fondant. Vendar pa je še vedno ohranja nekaj prilagodljivosti razliko drugega užitnega gline, pastillage, tako da je manj verjetno, da zlom. Njegova bistvena sestavina je lahko težko najti, vendar pa bi morali biti sposobni najti svojo sintetično različico na obrtnih trgovinah.
Tisto, kar potrebujete
3 skodelice zmlet ali slaščičarski sladkor, plus doplačilo za gnetenje
1 žlica . gumi gumija, Gum Tex ali Tylose prah
1 žlica. tekoča glukoza
1 paketno unflavored želatine
veliko skledo
Mešanje žlico
Navodila

  1. nalijemo 4 žlice. mlačno vodo v vašo skledo in raztopimo zavojček želatine vanjo.

  2. Mešajte glukoze v mešanici želatine in vode. Če je soba delate v hladnem, mikrovalovna glukoze za 20 do 30 sekund, da se sprostite. Vmešajte v glukozo, dokler ne boste imeli enotno zmes.

  3. Dodaj v tragakantna guma, guma Tex ali Tylose prahu. Nato vmešajte sladkor, 1 skodelico naenkrat, dokler ne boste imeli mehko in lepljivo testo.

  4. Vpis testo v pvc plastično vrečko in jo zapremo, poskuša izrinili kot veliko zraka, kot je mogoče. Naj sedi čez noč.

  5. Zamesimo malo sladkorja v prahu v vaš testo zgosti, če je preveč mehka ali lepljive za vas, da delo z. Ga razvaljamo tanko in uporabo piškotek rezila ali pogača orodja za ustvarjanje svoje dekoracije.