Kako narediti fondue zaledenitve (5 korakov)

Vsakdo se veseli zaledenitve celo več kot torto sama. Fondue icing je gladko z bogato teksturo, ki omogoča čudovito dodatek k vsaki torto. To traja nekaj sestavin in je hitro pripraviti. Razširi ta recept za velikost vašega torto.
Tisto, kar potrebujete
12 oz. polsladka čokolado
6 oz. visoke kakovosti temna čokolada
& # xBD; skodelica sladkor v prahu
dvojni kotel
& # xBD; skodelica mleka
& # XBC; cup amaretto
1 skodelica težka smetane
nepredušno posodo
domač fondu zaledenitev

1. Melt polsladka čokolado, temna čokolada in sladkor v prahu s pomočjo dvojnega kotel. Dvojni kotel je del kuhinjske opreme, ki ima dve opremljenimi ponve, tako da je čokolada ni neposredno izpostavljen vročini. Izpolnite spodnji lonec s 4 skodelice vode in zavremo na visoki ravni. Dodaj čokolado na vrh ponvi da se stopi. Lahko pa tudi samo uporabo dveh ponev in prinese 4 skodelice vode, da zavre na visoko v spodnjem ponev in nato taljenje vaše čokolado v zgornjem ponvi. Zmes mešamo čokolade tolikokrat, dokler se tali in se v celoti skupaj. Ko bo v celoti združena odstranili mešanico čokolade s toploto.
   

2. Dodajte mleko, amaretto in težke kreme za mešanico in v celoti združiti. Mešajte z leseno žlico, dokler kombinacija je žametno teksturo.
   

3. popolnoma Zanimive ledu, da ga postavite v hladilnik za dve uri. Moralo bi biti tako debela kot zmehčane sveži sir.
   

4. Pour ledu v nepredušno zaprti posodi in ga postavite v hladilnik, če ga ne potrebujete, da je dan.
   
   

5. Ne shranjujte v hladilniku, če ga nameravate uporabljati ta dan. Na tej točki je pripravljen, da se uporablja za torto.