Katere so sestavine za torto z motiko?

* 2 skodelici samovzhajajoče koruzne moke

* 1 skodelica večnamenske moke

* 1/2 čajne žličke sode bikarbone

* 1 čajna žlička sladkorja

* 1/2 čajne žličke soli

* 2 skodelici pinjenca

* 1/4 skodelice rastlinskega olja

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte koruzni zdrob, moko, sodo bikarbono, sladkor in sol.

2. Mešajte pinjenec in rastlinsko olje, dokler ne nastane testo.

3. Testo zvrnemo na pomokano površino in gnetemo nekaj minut, da postane gladko.

4. Testo razdelite na 8 enakih kosov in vsak kos oblikujte v 1 cm debel disk.

5. Na srednjem ognju segrejte veliko ponev in jo premažite z oljem.

6. Kolače pečemo 3-4 minute na vsako stran ali do zlato rjave barve.

7. Takoj postrezite z maslom, sirupom ali vašimi najljubšimi prelivi.