Kako Coat marshmallow v Sugar Candy (6 korakov)

Fluffy, sladki marshmallows so

skušnjava naravnost iz vrečke, ampak so postali še bolj nepremagljiv, ko obložene v bonboni sladkorja. Vrste bonboni lahko uporabite skoraj neomejena. Lahko zdrobimo večje, cele bonboni kot peppermints, ali uporabite majhne, ​​dekorativne bonboni kot nonpareille, mrvicami, brušenje sladkorja in dražeji. Domače marshmallows ne zahtevajo namakanjem, da imajo bonboni v mestu, ampak v vrečah marshmallows zahtevajo potapljanjem, saj je površina s sladkorjem posuta za zmanjšanje lepljivosti. Potisnite marshmallow na Lollipop palicami in jih uporabiti, da bi pisane slaščice šopek.
Tisto, kar potrebujete
Zipper-tesnilom vrečko
mesa Mallet
Pergamentni papir
valjarjem
Hrana Procesor ali mešalnik
Balinanje
Double boiler
Candy čipi prevleka
Lollipop palice, palčke ali fondue vilice
Foam blok
Wax papirja
Navodila

  1. Crush veliko sladkarij na manjše kose. Postavite sladkarije v vrečko z zadrgo-pečat in ga udaril s kladivom za meso. Lahko tudi dal sladkarije med dvema listov pergamentni papir in prevračanje njega z valjarjem ali ga udaril s kladivom. Lahko uporabite tudi sekljalnik ali mešalnik, da bi zatrli sladkarije. Postavite vsako vrsto sladkarije sladkor v ločenem skledo.

  2. Melt sladkarije premaz v dvoposteljni kotel ali v mikrovalovni pečici, dokler ni popolnoma staljen in gladka. Mešajte čipov sladkarije premaznih nenehno čez dvojni kotel ali vmešajte po microwaving v 30-sekundnih intervalih. Mlečna čokolada, polsladka čokolado in belo čokolado, so pogosti premazi, vendar lahko najdete sladkarije premaz v mavrico barv, kjerkoli so zaloge slaščice prodajajo. Tali sladkarije prevleka mora biti dovolj globoko, da se potapljajo v marshmallow za popolno, celo pokritosti.

  3. Push marshmallow mirno Lollipop palico, da bi marshmallow pops, ali pa uporabite paličica ali fondue vilice če hočeš nočeš služiti marshmallow na palici. Potisnite palico, tako da je le približno 1/4 palca od vrha marshmallow zagotovili marshmallow ne odpadejo, medtem ko je premaz.

  4. Potopite marshmallow v sladkarije prevleko bodisi dokler se slez popolnoma potopljena ali dokler le zgornji in so stranice popolnoma prekrita. Potegnite marshmallow iz staljenega prevleke in roll palico v prstih, da se odvečni premaz kaplja off marshmallow.

  5. Roll marshmallow v zdrobljenega sladkarije ali majhnih sladkarij dekoracije takoj po ga vzamete iz sladkarij prevleko. Sladkarije bi morala vztrajati na marshmallow enostavno, vendar lahko pritisnete bonboni na marshmallow s prsti, da izpolnite gole lise, če je potrebno.

  6. Drži Lollipop palice v bloku pene za držite jih pokonci medtem nizov sladkarije premaze. Alternativno imajo potopno palico navpično z vrha marshmallow na kos papir voska. Pritisnite drugo palico ali samo hrbtno žlico na spodnji strani marshmallow, medtem ko si potegnite Namakanje palico iz marshmallow. Pustite marshmallow na povoščen papir, medtem ko premaznih nizov sladkarije.