Kako narediti Raw kakav v prahu (4 koraki)

Raw kakav v prahu je bogat z beljakovinami in magnezija in pokazalo se je, da zagotovi koristi za zdravje, za vaše srce. Izraz "surovi", v surovi kakav v prahu simbolizira, da ima prah na nobenem mestu v svoji obdelavi v celoti kuhan, s čimer se ohranja hranljive snovi in ​​antioksidantov v čokoladi. Surovi kakav v prahu se običajno uporablja za peko sladkorja in kemičnih brez temne čokoladne dobrote.
Tisto, kar potrebujete
celote kakav fižol
Cold-preša
možnarjem in zdrobiti
veliko žlico
pekač
Navodila

  1. Vpis cele kakava fižol v hladno pritisnite stroj. Nastavitev temperature stroja za 116 stopinj Celzija. Uporabi pritisk na fižolu s pritiskom s pomočjo popolno stiskanje moč naprave. Pustimo, da se maščobe in olja, da kaplja iz stroja za pet minut.

  2. Odprite pritisnite in zajemalka iz preostalo pasto iz notranjosti z žlico. Prenos cacao paste na malto.

  3. zdrobimo pasto s pomočjo pestilo s svojim prevladujočim roko. Stisni pasto proti notranjosti malte in topim koncem pestilom. Uporaba zasukom z robom pestilom, da se zagotovi, da se zrna učinkovito zdrobiti. Nadaljujte drobljenje, dokler ne boste imeli gladko pasto z brez grudic.

  4. Spread pasto v tankem sloju na pekač. Počakajte 24 ur, da se pasta posuši v surov kakav v prahu.