Kako, da obdržite domač karamele Od Zakol (4 koraki)

Domače karamele so preprosta poslastica lahko služi kot sladico ali dati kot darilo med prazniki. Na žalost, za razliko od-store kupil suhe karamele, domače karamele so lepljive in zahtevajo individualno zavijanje, da bi jih zapakirati skupaj. Alternative sladkarije ovojih vključujejo različne karamela premazi kot čokolado ali sladkorjem v prahu za ohranitev bonboni sprijemanje. Lepljivosti je dober znak v domače karamele - to pomeni, da so chewy in sveže
tisto, kar potrebujete
povoščen papir
pergament papirju
sladkor v prahu
Kakav v prahu <. br> Čokolada
Navodila

1. Roll karamele v sladkorju v prahu. Domače karamele po naravi lepljivi, zato razen če so izsuši, se bodo držali drug drugega. Če nameravate postaviti karamele v skledo, jih povaljamo v prahu sladkorja ali kakava v prahu, kot bi ti naredil s čokoladno tartufa. V plašči prahu vsak kos karamela in preprečuje, da bi z vztrajanjem na druge. Vozni karamele v sladkorju v prahu, pa spremeni okus.
   

2. Individualno zaviti karamele v vosek papirnih ovojih. Zavijanje vsakega karamele v svojem ovoju je najbolje neinvaziven način jih držimo z vztrajanjem na drug drugega, ko premešanih v skupini. Cut majhne kvadratke iz voska papir in postavite karamelni sladkor v centru. Zložite dve nasprotni strani čez karamelo in odvijte preostala dve plati obdržati ovoja na mestu.
   

3. Pokrijte karamele v čokoladi. Kot sladkorjem v prahu, lahko čokolada se uporablja za premaz karamele, da se jim kožo, ki preprečuje lepljenje. Vendar-čokolade iz karamele imajo povsem drugačen okus in teksturo kot navaden karamele. Za kritje v čokoladi, temper svojo čokolado ali pa uporabite topljenje sladkarije čokolado in potopiti vsak cut karamelni sladkor v vročo čokolado s pomočjo vilice. Pustimo, da se karamele, čokolade iz popolnoma posuši na kos pergamentni papir.
   

4. plast karamele v posodo z pergamentni papir, z listov papirja med vsako plast. Line dno posode ali kositra s papirjem in kraj karamele na papirju, pri majhnem prostoru vmes. Plast kos pergamentni papir na vrhu karamele in odložil novo vrstico. Ponavljajte, dokler posode ali kositra je poln.