slajene mleko v prahu, sestavljen iz pšenice, ne- diastazna slada in mleko v prahu, mlete fino narediti nekoliko kašaste prahu. Diastazna slad je ječmen ekstrakt in vsebuje encime, ki razgrajujejo škrob v sladkorje; brez diastazna slada ne vsebuje te encime. Čeprav sladila najpogosteje dodajo z njo, non-diastazna slad je naravno sladko snov.
Identifikacija

slajene mlečne kroglice so sladkarije, klasično je s centrom sestavljen iz slada mleka v prahu in belo čokolado ali belo prevleko "skorje", kombinirana in zapakirano v kroglice in nato prevlečeni z mlečno čokolado. Drugi premazi so bili uporabljeni za novosti ali počitniškega sladkarije, ampak vse slajene mlečne kroglice vsebujejo v bistvu enake centre s čokoladnim okusom prevleke zajeti.
Invention

William Horlick, rojen v Angliji, se naselili v Racine, Wisconsin, kjer je eksperimentiral v proizvodnji suhih mlečnih izdelkov. Leta 1887 je ustvaril slajene mleko v prahu --- mešanico, ki je upal, da tržijo kot zdravo hrano. Horlick je slajene mleko postal priljubljen kot sladilo za vse, od začetne formule za nalivna pijač in vaflji. Leta 1936, Forrest Mars ustvaril prvo sladkarije z uporabo praška z slada mleka centra pokrito z mlečno čokolado. Ameriška različica Marsovih Malteasers je bil uveden z Overland Candy Company leta 1939 kot Giants.
Early History

Overland Candy Company postal del čikaške piškotov Company , Leaf Gum in Leaf Stroji in Giants so bile ponovno blagovno znamko kot Whoppers v 1949. So bili prodani kot svoboden penny sladkarije in nato v celofan paketih dveh in fivesomes. Leaf je razvil prepoznaven mleko kartonsko embalažo v 1950, ki se še vedno prodajajo danes. Leaf je predstavil jajčastih Whoppers urejene kot ptičjih jajc za veliko noč in eksperimentiral z različnimi okus premazov v 1950. Leaf je bila pridobljena s WR Grace leta 1960, vendar ga Leaf odkupil leta 1976.
Trenutni Production

Malteasers se še vedno proizvajajo v tovarni Mars v Slough, Angliji in številne drugi ustvarjalci sladkarije so poskušali vzeti ugriz iz slada mleka trgu ball z generičnih oblik klasične sladkarije. Leaf je naslednik, Hershey Company, danes trži Whoppers s čokolado, arašidovo maslo in jagod premazov, kot tudi velikonočnih "Robin jajca."

Pomen

William Horlick in njegov brat James je sreča na proizvodnjo slada mleka v prahu, odpiranje tovarn v ZDA in Angliji. Slajene mleko v prahu Horlick je še vedno proizvaja v Angliji kot del Glaxo Smith Kline Consumer Healthcare. Nagelj Uglavljen na ameriški trg. Slajene mlečne kroglice, čeprav ne predvideva nobene posebne prošnja za prehrano, so dali generacije otrok na obeh straneh Atlantika, ne preveč sladko sladkarije, ki pripelje nazaj nostalgične spomine na čas, ko --- bile življenjske --- in priboljški enostavnejša.