Kako narediti Hard Candy iz soka (5 korakov)

Hard Candy je okusna poslastica, vendar je običajno izdelani z vsemi vrstami umetnih arom. Če želite, da bi bolj naravno različico tradicionalne trde sladkarije doma, lahko uporabite sadni sok skupaj z nekaj predmetov, ki jih lahko najdete na vaši lokalni trgovini. Naj ta recept s svojimi otroki, vendar ne dovolite, da uporabljate peč sam. Izdelava trdega sladkarije s sadnim sokom je zabavno družinski recept, ki prav tako dobrodošel počitnice darilo
tisto, kar potrebujete
1 skodelico vode
& # xBE. skodelice koruzni sirup
2 skodelice sladkorja
3 žličke. sadni sok
Hrana barvanje
Sladkor v prahu
rastlinsko olje
Leseno žlico
ponvi
Candy termometer
Cookie stanja
Navodila

  1. zmešajte z vodo, koruzni sirup in 2 skodelici sladkorja v ponvi. Obrnite gorilnik na srednje močnem ognju in počasi mešamo z leseno žlico. Postavite termometer sladkarije v ponev in segrevamo do temperature doseže 250 stopinj F.

  2. Ko se temperatura doseže 250 stopinj F, dodamo nekaj kapljic barve hrani, barvo po vaši izbiri , v mešanici. Ko je zmes doseže 300 stopinj F, ga takoj snemite toploto.

  3. temeljito premešamo mešanico, in kot sirup ustavi vre, počasi dodamo sadni sok po vaši izbiri. Bolj koncentriran sadni sok, močnejši okus vaše sladkarije bodo imeli. Temeljito premešamo.

  4. Pour zmes na piškotek stanja namaščen z rastlinskim oljem. Dovoli pan, da se ohladi.

  5. Ko je ponev popolnoma ohladi, break sladkarije v grižljaj velike koščke in prelijemo sladkor v prahu na vrhu, da se zmanjša lepljivost. Takoj jesti, in shranite ostanke sladkarije v plastičnih vrečkah.