Kako narediti Bit -O- Honey ! ( 3 koraki )

Bit -O- Med jemedu z okusom Taffy sladkarije narejene z bitov mandlja . Sorta - trgovina kupil začeli množično proizvodnjo leta 1960 , vendar je ta recept vam bo dala resnično domač okus Taffy .
Stvari, ki jih boste potrebovali
medu
Sugar
Almond Prilepi

Mleko v prahu
Candy Termometer
Navodila

1. Melt 1/2 skodelice medu , 1/2 skodelice sladkorja in 1 unča mandljevo pasto skupaj . Mešajte ves čas z leseno žlico , dokler ne dosežemo stopnjo soft - razpoko 270ºF .
   

2. Naj se zmes ohladi na 180ºF . Dodajte 1 skodelico suhega mleka v prahu in dobro premešamo z leseno žlico .
   

3. Naj se ohladi do 110º F
   Roll sladkarije ven na desko za rezanje z uporabo Oklagija .
   Medtem ko je še toplo narežemo na pravokotne kose približno en centimeter dolge in 1/2 palca debel .
   naj otrdi in nato zaviti v papir voska kosov za shranjevanje.