Čeprav je poimenovana po glivi, kakšna poslastica je pravzaprav čokolada, pogosto narejena iz nadeva, imenovanega ganache?

Poslastica, o kateri govorite, pravzaprav ni čokolada, temveč nadev, imenovan ganache. Ganache je mešanica čokolade in smetane in ni poimenovana po glivi. Ime ganache naj bi izviralo iz francoske besede za "sijajni" ali "sijajni", ki se nanaša na videz nadeva.