Kateri so dobri recepti za sirovo pomako?

1. Klasična sirna pomaka:

Sestavine:

- 1 skodelica naribanega cheddar sira

- 1/2 skodelice naribanega sira Monterey Jack

- 1/2 skodelice naribanega parmezana

- 1/4 skodelice majoneze

- 1/4 skodelice kisle smetane

- 1/4 skodelice sesekljane zelene čebule

- 1/4 skodelice sesekljane rdeče paprike

- 1 čajna žlička česna v prahu

- 1 čajna žlička čebule v prahu

- 1/2 čajne žličke soli

- 1/4 čajne žličke črnega popra

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte vse sestavine.

2. Dobro premešajte, dokler se sir enakomerno ne porazdeli in zmes postane gladka.

3. Prenesite pomak v servirni krožnik in ga ohladite v hladilniku vsaj 30 minut, preden ga postrežete.

4. Postrezite s tortiljinim čipsom, krekerji, zelenjavo ali vašimi najljubšimi sladkarijami.

2. Začinjena mehiška sirna pomaka:

Sestavine:

- 1 skodelica naribanega cheddar sira

- 1/2 skodelice naribanega sira Monterey Jack

- 1/2 skodelice naribanega popra jack sira

- 1/4 skodelice majoneze

- 1/4 skodelice kisle smetane

- 1/4 skodelice sesekljane zelene čebule

- 1/4 skodelice sesekljane rdeče paprike

- 1/4 skodelice sesekljane jalapeno paprike (odstranjena semena)

- 1 čajna žlička čilija v prahu

- 1/2 čajne žličke mlete kumine

- 1/4 čajne žličke soli

- 1/4 čajne žličke črnega popra

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte vse sestavine.

2. Dobro premešajte, dokler se sir enakomerno ne porazdeli in zmes postane gladka.

3. Prenesite pomak v servirni krožnik in ga ohladite v hladilniku vsaj 30 minut, preden ga postrežete.

4. Postrezite s tortiljinim čipsom, krekerji, zelenjavo ali vašimi najljubšimi sladkarijami.

Uživajte v teh okusnih sirovih pomakah s prijatelji in družino!