Kako speči piškote z lito železo (10 korakov)

Ustvari impresivno videti in okusno sladico, ki ga peko čokolado čip piškotek testo iz litega železa ponev a. Lahko služijo vroče piškotka pravico v ponev in jo vrh s sladoledom, da bi posebno slaščico za vsako priložnost. Medtem peko piškotek z litega železa zveni zapleteno, je dejansko traja manj časa kot pri ustvarjanju serije majhnih piškotkov in naravni teflonski površina vašega litega železa pan pomeni, da vam ni treba uporabiti mast za preprečevanje piškotek lepljenje .
tisto, kar potrebujete
1 skodelico plus dve žlici. bele moke
1/4-TSP. pecilni soda
1/2-TSP. Salt
Small mešalno skledo
1/2-cup zmehčano maslo
1/4 skodelice rjavega sladkorja
1/2 skodelice belega sladkorja
1 jajce
1 čajna žlička . Vanilla
1-1 /2-skodelice čokolade čipi
1/2-cup sesekljane matice (neobvezno)
10-palčni litega železa ponev
potholder
Stativ
Sladoled (neobvezno )
Navodila

  1. Pečico segrejte na 350 stopinj, da bo vroče, ko začnete peko svoj piškotek.

  2. Združite eno skodelico in dve žlici. bele moke, 1/4-TSP. sode bikarbone in 1/2-TSP. sol v majhno skledo.

  3. Cream skupaj 1/2-cup zmehčano maslo, 1/4-skodelice rjavega sladkorja in 1/2-skodelice belega sladkorja v veliko skledo.

  4. Dodajte eno jajce in eno čajno žličko. vanilija v veliko skledo in premešamo vse skupaj. Testo bo zelo tanka na tej točki.

  5. Vmešajte suhe sestavine iz majhnih skledo v veliko skledo počasi. Hranite mešanjem dokler piškotek testo enotno barvo in doslednost.

  6. Zložite 1-1 /2-skodelice čokolade čipov v piškotek testo. Lahko krat tudi v 1/2-cup narezanih orehov po želji.

  7. Prenos piškotek testo za 10-palčni litoželezni ponvi. Pritisnite piškotek testo nežno, da je paket v ponev.

  8. Vpis ponev iz litega železa v notranjosti vročo pečico in pečemo približno 20 do 25 minut ali dokler se robovi piškotek so zlato rjave barve.

  9. Odstranite ponev iz litega železa iz pečice z potholder in jo postavite na Stativ za približno 15 do 20 minut. Središče piškotka se lahko še vedno pojavljajo nekoliko surovo, ko ste prvič jo odstranite iz pečice, temveč vroča ponev bo še naprej pečemo v času ohlajanja.

  10. Ponudite velikan litega železa ponev Piškotek z nekaj lopatice sladoleda ali ga narežemo na rezine, da posameznih obrokov.