Kako dodamo moko s Cookie Testo (3 koraki)

Preveč mokra piškotek testo lahko privede do predvidljivega rezultata: Moker piškotke, ki ne temeljito pečemo v sredini in ne postanejo kar se da enakomerno svež kot bi si želeli, preden začnejo gorijo. Večina piscev receptov to upoštevati in oblikovanje recepte z deleži, ki zagotavljajo piškotek testo ima ravno pravo količino tekočine. Če je testo brez recepta, pomotoma dodali preveč tekočine, ali pa so ugotovili, da je vaš testo preveč mokro, čeprav po receptu natančno, dodajte več moke, da bi ga na želeno doslednosti. Če boste natančno sledili recept, pa pečemo eno testno piškotek, preden to stori; nekateri piškotek testo je namerno Wetter, kot bi pričakovali.
tisto, kar potrebujete
Forks ali drugih pripomočkov, po želji

Navodila

1. Potresemo majhno Količina moke nad piškotek testo. Uporabljajte le malo - približno 1/2 TSP. za tipično serijo piškotkov - se prepričajte, da ne dodate preveč in po nesreči, da vaše piškotek testo preveč suha in mokasta. Tailor znesek, ki ga dodate, da bo ustrezala količino testa delate s. Dodate lahko več za veliko serijo testa ali manj, če ste kar samo nekaj piškotkov.
   

2. Zmešajte moko v piškotek testo. Lahko ga zgnetemo v testo, ki ga ročno ali uporabe vilicami ali drugih pripomočkov. Ne pretirano premešamo testo, vendar; mix je ravno dovolj, da mešanica moke v testo.
   

3. Upoštevajte vlago testa, kot ste ga premešamo. Če je še vedno preveč mokra vaših željah, ponovite ta postopek. Ne dobijo nestrpni in dodamo veliko moke naenkrat. Namesto, dodamo le majhno količino naenkrat, dokler testo ne doseže doslednost, ki jo iščete.