Kako narediti Domače Piškotki Okus tako dobra, kot tvoja babica je

Obstajajo zillions piškotek receptov tam, ampak kako si jih poskusite & quot; tako dober, kot domač & quot;? Tukaj je nekaj nasvetov, s katerimi bo vsak recept boljši okus.
Tisto, kar potrebujete
maslo, maslo, maslo
sveže orehe, moko in začimbe
izolirane piškotkov listov
folija
hlajenje stojala Poslovni
Navodila

1. Za najboljši okus in teksturo, uporabite kakovostni maslo namesto margarine, rastlinske masti ali zaseko.
   

   Ne uporabljajte margarine zmanjšano vsebnostjo maščob - proizvajalci zmanjšati maščobo ter ga zamenjati z vodo, ki daje Piškotki, kolačasto teksturo namesto s hrustljavo hrustljavo luskasta teksturo piškotkov vašega babičinih.
   

   In izogniti poceni maslo - cenejši maslo, višjo vsebnost vode. Again, boste na koncu z malo torte namesto piškotkov.
   

2. Če uporabljate soljeno maslo, morda ne boste morali dodati sol piškotek recept poziva k.
   
   

3. Poskrbite sode bikarbone ali pecilnega praška je dobro razpadla, preden ga dodate na skledo - soda & quot; okus poči & quot; pokvari učinek domačimi piškoti!
   

4. Daj, podvojiti vanilije. Veš, da si želite ...
   

   Samo je treba zavedati, da če hočeš okus masla za knock vaše nogavice off, bo malo več vanilija izboljšati okus masla, a preveč vanilije bo masko.
   

   Enako velja, če združuje vanilije z drugimi nežnih okusov. Nazadnje, ko sem rabil pistacije v piškotkih sem obžaloval dodal preveč vanilijo. Mind you, & quot; preveč & quot; V tem primeru je bila približno štirikrat kaj recept pozvali, ampak dobiš moj point. Če je raison d'etre piškotka je pistacija, je razočaranje za okus samo vanilijo
   

5. Veliko pecilni začimbe imajo hlapnih sestavin. Za živahno okus, kupiti in jih uporabiti takoj, namesto da bi jih držimo okoli hiše. To je veliko lažje in cenejše zdaj, da je veliko trgovinah ponujajo v razsutem stanju začimbe.
   

6. Eksperimentirajte s sortami z oreški. Na primer, lešniki z mlekom ali pol-sladko čokolado je tekmo v nebesih.
   

7. Dobra kakovost čokolade čipi veliko razliko! Ne Omejiti o kakovosti vaših najpomembnejših okusa sestavin.
   

8. Izolacijski piškotek listov so življenje varčevanja! Piškotki pečemo bolj enakomerno in tudi peka vam daje daljše časovno obdobje, da potegnite piškotke iz pečice & quot; popolnoma pečen & quot;.
   

9. Lahko uporabite folijo namesto mazanje Piškotek list - lopatice dobro delo na folijo in čiščenje je veliko lažje. In, če maslo folija, dobiš dodano aromo masla z enostavno čiščenje folije.
   

10. Z majhnim sladoled zajemalka, da dajo piškotek testo na listih hitrosti stvari up in daje vsestranski, bolj enakomerno velika piškotkov.
    

11. Piškotki so storili peki, ko oni niso več gladek, ali ko majhni (približno pol milimetra) luknje odprla vso pot čez top piškotka. Če vam je všeč vaše piškotke bolj karameliziranem, jih lahko pustite v pečici nekaj minut dlje kot v tej fazi mehurček prekinitvijo.
    

12. Hladilne stojala dovolite piškotke za javnost več pare kot če si dal jih na papirnate brisače in papirnate vrečke, tako da bomo še naprej svojo hrustljavo hrustljavo teksturo več.
    

13. Če so vaši piškotki ne vse pojedo spanjem, jih shranimo v nepredušni posodi.