Kje lahko najdemo enostaven recept za piškote iz arašidovega masla?

Sestavine:

- 1 skodelica arašidovega masla

- ½ skodelice granuliranega sladkorja

- ½ skodelice pakiranega svetlo rjavega sladkorja

- 1 jajce

- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

- 1 ½ čajne žličke sode bikarbone

- ½ čajne žličke soli

- 1 skodelica večnamenske moke

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj Fahrenheita (190 stopinj Celzija).

2. V veliki skledi zmešajte arašidovo maslo, granulirani sladkor in rjavi sladkor. Mešajte, dokler ni dobro premešano.

3. Eno za drugo stepite jajce in vanilijev ekstrakt ter dobro premešajte po vsakem dodatku.

4. V ločeni skledi zmešajte sodo bikarbono, sol in moko.

5. Postopoma dodajajte suhe sestavine mokrim sestavinam in mešajte, dokler se le ne povežejo. Ne premešajte.

6. Testo razvaljajte v 1-palčne kroglice. Kroglice položite na pekač, obložen s peki papirjem, in jih razmaknite približno 2 cm narazen.

7. Vsako kroglico sploščite z vilicami, namočenimi v sladkor, tako da ustvarite križni vzorec.

8. Pecite 10-12 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi in ​​središča strjena.

9. Pustite, da se piškoti popolnoma ohladijo na pekaču, preden jih prestavite na rešetko.

Različice:

- Dodajte ¼ skodelice sesekljanih arašidov ali čokoladnih koščkov v testo za dodaten okus.

- Piškote po peki prelijte s stopljeno čokolado ali arašidovim maslom.

- Piškote pred peko potresemo z morsko soljo za slano-sladek okus.