Kakšni so zdravi recepti za piškote?

1. Ovseni piškoti z rozinami

Sestavine:

- 1 skodelica staromodnega ovsa

- 1/2 skodelice večnamenske moke

- 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja

- 1/4 čajne žličke sode bikarbone

- 1/4 čajne žličke soli

- 1/2 skodelice nesladkane jabolčne kaše

- 1/4 skodelice čistega javorjevega sirupa

- 1/4 skodelice vode

- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

- 1/2 skodelice rozin

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350°F (175°C).

2. Pekač obložite s peki papirjem.

3. V veliki skledi zmešajte oves, moko, rjavi sladkor, sodo bikarbono in sol.

4. V ločeni skledi zmešajte jabolčno omako, javorjev sirup, vodo in ekstrakt vanilije.

5. Dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler se le ne združijo.

6. Zložite rozine.

7. Testo spuščajte z zaobljenimi žlicami na pripravljen pekač, med njimi približno 2 cm narazen.

8. Pecite 10-12 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi in ​​središča strjena.

9. Pustite, da se nekaj minut ohladi na pekaču, preden ga prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi.

2. Bananini piškoti z arašidovim maslom

Sestavine:

- 1/2 skodelice arašidovega masla

- 1/2 skodelice pretlačene zrele banane

- 1/4 skodelice medu

- 1 jajce

- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

- 1 skodelica staromodnega ovsa

- 1/2 skodelice čokoladnih koščkov (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350°F (175°C).

2. Pekač obložite s peki papirjem.

3. V veliki skledi zmešajte arašidovo maslo, banano, med, jajce in ekstrakt vanilije.

4. Dodajte oves in čokoladne koščke (če jih uporabljate) in mešajte, dokler se ne povežejo.

5. Testo spuščajte z zaobljenimi žlicami na pripravljen pekač, med njimi približno 2 cm narazen.

6. Pecite 10-12 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi in ​​središča strjena.

7. Pustite, da se nekaj minut ohladi na pekaču, preden ga prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi.

3. Kokosovi piškoti iz mandljeve moke

Sestavine:

- 1 skodelica mandljeve moke

- 1/2 skodelice nesladkanega naribanega kokosa

- 1/4 skodelice medu

- 1 beljak

- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta

- 1/4 skodelice sesekljanih oreščkov (kot so mandlji, orehi ali pekan orehi)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350°F (175°C).

2. Pekač obložite s peki papirjem.

3. V veliki skledi zmešajte mandljevo moko, kokos, med, jajčni beljak in vanilijev ekstrakt.

4. Zložite sesekljane orehe.

5. Testo spuščajte z zaobljenimi žlicami na pripravljen pekač, med njimi približno 2 cm narazen.

6. Pecite 10-12 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi in ​​središča strjena.

7. Pustite, da se nekaj minut ohladi na pekaču, preden ga prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi.

4. Čokoladni piškoti s kvinojo

Sestavine:

- 1 skodelica staromodnega ovsa

- 1/2 skodelice kvinojine moke

- 1/2 skodelice pakiranega svetlo rjavega sladkorja

- 1/2 čajne žličke pecilnega praška

- 1/2 čajne žličke sode bikarbone

- 1/2 čajne žličke soli

- 1/4 skodelice nesladkane jabolčne kaše

- 1/4 skodelice naravnega arašidovega masla

- 1/4 skodelice čistega javorjevega sirupa

- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

- 1/2 skodelice temnih čokoladnih koščkov

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C).

2. Pekač obložite s peki papirjem.

3. V veliki skledi zmešajte oves, kvinojino moko, rjavi sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.

4. V srednje veliki skledi zmešajte jabolčno omako, arašidovo maslo, javorjev sirup in ekstrakt vanilije.

5. Dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler se le ne združita.

6. Zložite čokoladne koščke.

7. Testo spuščajte z zaobljenimi žlicami na pripravljen pekač, med njimi približno 2 cm narazen.

8. Pecite 10-12 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi in ​​središča strjena.

9. Pustite, da se nekaj minut ohladi na pekaču, preden ga prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi.