Ali na pekač za piškote položite pločevinasto folijo gor ali dol?

Kositrne folije položite na pekač s svetlečo stranjo navzdol. Ta stran odbija toploto in preprečuje, da bi se hrana zažgala. Če ga torej postavite s sijočo stranjo navzgor, se bo hrana dlje kuhala.