Kako narediti Store kupili Cookie Dough okus domač piškotkov

Busy gospodinje veselil leta 1957, ko Pillsbury ponudili novo prihranijo čas priboljšek: hladilniku piškotek testo. Medtem piškotek meša prvi udaril na trg takoj po drugi svetovni vojni, po "Oxford Companion to ameriško hrano in pijačo," Pillsbury je testo je bil prvi, ki bi lahko šel naravnost iz embalaže v piškotek stanja. Čeprav prihrani veliko časa, problem pri uporabi-trgovina kupil piškotek testo je, da pogosto primanjkuje bogat okus domačih piškotov. Če naredite nekaj pameten sprememb na vašem testa lahko pretentati skoraj brbončice nikomur v prepričanje, oni so domač, tudi sami.
Tisto, kar potrebujete
veliko skledo
Robustna mešalno žlico
Merilni žlice
Rjavi sladkor
nesoljeno maslo
Candy kruši, suho sadje kosi ali eksotične matice
okusom citat
Plastic zaviti
Hladilnik
Spoon ali testo scooper
Nonstick piškotek stanja
morska sol
pečica
Navodila

1. Odprite testo paket in smetišče testo v veliko skledo. Pustimo, da testo rahlo segreje na sobno temperaturo, tako da lahko enostavno delo z njim. Dodajte nekaj žličk pakirane rjavega sladkorja za povečanje okus piškotke ", kakor tudi od 3 do 5 žlica. od zmehčano maslo.
   

2. Dodaj sladkarije kruši, majhne koščke suhega sadja, ali eksotičnim matice testo in dobro premešamo. Bolj nenavadne vaše mešane-in dobrote, so bolj believably domač jih bomo poskusili, od trgovin običajno prodajajo piškotek testo v omejenem številu osnovnih sort.
   

3. Dodajte majhno količino, kot & frac12; TSP., z okusom ekstrakta v testo in ga zgnetemo v testo dobro. To bo testo "custom" okus, da bodo drugi noben zaključek je prišel iz predpakiranih testa. Poskusite dodati izvleček češnjevega testo sladkorja, z okusom češnje piškotkov sladkornih ali dodajanje izvleček mete za čokolado čip testa, da bi mint čokoladne piškote.
   

4. Pokrijte skledo usta s plastično folijo. Chill testo za 12 do 36 ur po tem, ko ste ga spremenili. Ta proces bo poglobila okuse jih dodali v vaših piškotkov.
   

5. Spoon testo na vaš piškotek stanja. Naredite piškotke tako velika ali majhna, kot želite, da, vendar ne pozabite, da se bodo piškotki razširila, saj pečemo, zato morate pustiti nekaj centimetrov prostora med vsako piškotek. Potresemo malo manj kot 1/16 žličko., V vrhu vsake piškot. Morska sol bo pečemo v vrhu piškotka, dodaja okus dimenzijo večina-trgovina kupil testo manjka.
   

6. Pečemo piškotke po navodilih embalaže testo, vendar dodamo pet minut ali več, odkar ste v hladilniku testo. Naj bo notranja luč pečico na, tako da boste lahko spremljala proces v zadnjih nekaj minutah peko.
   

7. Ponudite svoje piškotke, medtem ko so še vedno topla. Glede na "New York Times" člena o idealnem čokolado čip piškotek, mnogi trdijo, da je eden od glavnih razlogov, ljudje raje domače piškote okus piškotek, ko je še topla iz pečice.