Katera živila so res kisla?

1. Limone :Limone so klasičen primer kisle hrane. Pogosto se uporabljajo pri kuhanju, peki in kot okras.

2. Limete :Limete so po kislosti podobne limoni, vendar imajo nekoliko drugačen profil okusa. Pogosto se uporabljajo tudi pri kuhanju in peki.

3. Grenivke :Grenivke so še en citrus, ki je znan po svojem kislem okusu. Pogosto jih jemo za zajtrk ali kot prigrizek.

4. Pomaranče :Čeprav pomaranče niso tako kisle kot limone, limete ali grenivke, so še vedno trpke. So priljubljeno sadje za sočenje in uživanje.

5. Brusnice :Brusnice so vrsta jagodičevja, ki je zelo trpka. Pogosto se uporabljajo v sokovih, omakah in sladicah.

6. Rabarbara :Rabarbara je zelenjava kislega okusa. Pogosto se uporablja v pitah, marmeladah in drugih sladicah.

7. Kislica :Kislica je listnata zelena zelenjava kislega okusa po limoni. Pogosto se uporablja v juhah, solatah in enolončnicah.

8. Kisle kumarice :Kisle kumarice so kumare, ki so bile konzervirane v raztopini kisa. Pogosto so kisli in slani ter so priljubljen prigrizek in začimba.

9. Kislo zelje :Kislo zelje je jed iz kvašenega zelja kislega okusa. Pogosto se postreže s klobasami ali drugim mesom.

10. Kimchi :Kimči je korejska jed iz fermentiranega zelja, ki je podobna kislemu zelju. Ima pikanten in kisel okus, pogosto pa ga postrežemo kot prilogo ali začimbo.