Zamrzovalna opeklina prizadene praktično vse, kar je v vašem zamrzovalniku, vključno sladoled. To je, ko ledeni kristali razvijati in širiti po vsej površini hrano, jo odvajanje vlage. Ta sokovi v kremnost iz vašega sladoled, tako da se posuši in zajeti v kose ledu. Značilno je, da vsa živila shranjena v zamrzovalniku traja približno tri mesece pred zamrzovalnik opeklina začne razvijati. To ne velja nujno za sladoled, ki je shranjen v nepredušno vakuumski pečat, saj to lahko prepreči zamrzovalnega opekline iz držav v razvoju, dokler tesnilo je pokvarjen.
Crystal Metoda

več zraka v posodo vašega Sladoled je, hitreje se razvija v zamrzovalniku opekline. To je razlog, zakaj je sladoled kupite v trgovini bodisi pakiran na platišču ali zapečatena s plastiko, in zakaj se razvija zamrzovalnik gorijo hitreje, ko ste odstranili nekaj merice. Za pomoč vaš sladoled ostanejo sveža, jo shranite v širokih, ravnih posodah, in tesno pakiranje teh zabojnikov. Ta ohranja temperaturo dosledno skozi, saj ima enako izpostavljenost stenah posode, in dovoljenj so malo zraka, kot je mogoče v posodi.
Zamrzovalno

Vrata zamrzovalniku je ena najhujših krajev za shranjevanje sladoleda, kot svojo izpostavljeno topel zrak vsakič, ko odprete vrata - četudi le za nekaj sekund naenkrat. Ta izpostavljenost je dovolj, da negativno vplivajo na ledenih kristalov, ki zamrzovalnik opeklina razvoj in pokvaril svoj sladoled. Trgovina sladoled tako globoko v zamrzovalniku, kot je mogoče, kjer ne bo izpostavljen temperaturnim nihanjem.