Kako narediti Caramel polnilom

Dreamy, topijo v ustih karamelnim polnilom začne z sladkanega kondenziranega mleka; glede na recept, se lahko sestavine, kot so maslo, rjavi sladkor, mleko in Demerara sladkor se uporablja za ustvarjanje bogate karamelno aromo. Caramel Fudge je malo težje ustvariti od tradicionalnih različic čokolade, ampak enkrat na & quot; vrenja in premagati & quot; Tehnika se obvlada, rezultat je sladko, luksuzno poslastica.
Chocolate vs. Carmel

  • Čokolada polnilom lahko pripravimo s pomočjo več kot samo dveh sestavin, čokoladni čips in sladkano zgoščeno mleko, ki so tali nad nizko toploto na štedilnikom ali v mikrovalovni pečici. Caramel polnilom zahteva več tehniko namesto čokolade; je treba pripeljati do tekoči vrenja na plošča, nato pretepli do podjetja. Sestavine, kot so rjavi sladkor ali Demerara sladkor
    - vrsta nerafiniranega sladkorja -. Ustvariti karamela okusov, medtem ko maslo in mleko prinašajo sestavine skupaj ustvariti svilnato teksturo značilnost karamelo

    & quot; skuhamo & quot; Stage

  • Dodajte 14-unča lahko ali dva sladkanega kondenziranega mleka v ponvi. Dodajte 1/3 skodelice nesoljeno maslo, 2/3 skodelice svetlo rjavi sladkor in vsebino vanilije fižol na pločevinko sladkanega kondenziranega mleka in prinašajo na srednje močnem ognju. Druga možnost je, dodajte 2/3 skodelice mleka, 2/1 skodelice mleka in 2 skodelici Demerara sladkorja na pločevinko sladkanega kondenziranega mleka. Mešaj, dokler se sladkor raztopi, in nato poveča toploto, da bi zmes za tekoči vrenja. Ohraniti za 10 do 15 minut, ves čas mešamo
    Sweet Testna

  • nalijte ledeno mrzlo vodo v kozarec ali skledo in so ga v bližini, da preizkusijo, ali polnilom pripravljen. Spusti majhno količino karamelnega polnilom v vodo. Polnilom bo padla na dno posode in se tvori okrogel kjer, ko je pripravljen. Druga možnost je, uporabite sladkarije termometer za testiranje doneness; ko polnilom zmes registri na 236-244 stopinj Fahrenheit območju, je pripravljen
    & quot;. Beat & quot; Stage

  • Odstranite polnilom iz toplote in pustite, da se ohladi malo. Močno premagati polnilom z leseno žlico, dokler se ne začne za zgostitev in potrdile malo, približno 5 do 10 minut. Nalijemo v pergament podložene ali namaščen pekač in pustite, da se ohladi za 2 do 3 ure pred rezanjem in služijo.
    Fantastic fudgy Variacije

  • Morska sol dodaja pridih savoriness super sladko karamelo; dodamo nekaj črtice v fazi gonilno ali potresemo na vrhu, ko se hladi. Zmešajte v indijski oreščki, ameriških orehov, orehov ali makadamije zagotoviti hrustljavo kontrast svilnato gladko karamelnim polnilom. Dodajte žličko v Alkoholno kot rum ali bourbon za dodajanje kompleksnosti. Top z mrvicami, liofilizirane sadje ali plast mlečne čokolade za ugriz prekinjala s pop barve in okusa.

    • Previous:

    Next:

    Hrana in Pijača

    Polnila recepti

    Polnila recepti

    https://www.drinkfood.biz/sl © Hrana in Pijača