Kako narediti Sugar-Free Fudge

Mnogi ljudje uživajo jedo bogat in slasten priboljšek znan kot polnilom. To sladko poslastica je narejena s čokolado in sladkor kuhanje skupaj, skupaj z nekaj drugimi sestavinami, dokler imate kremasto zmes. Edini problem je, da veliko ljudi, za enega ali drugega razloga, ne morejo zaužiti sladkih prigrizkov. Brez sladkorja polnilom ni dolgotrajen ali težko, da bi. Ko končate, vi in ​​vaša družina lahko uživate jedo to okusno sladico brez krivde
stvari, ki jih boste potrebovali
Knife
& # xBD. skodelica orehov
Deska za rezanje
2 skodelice nesladkanega čokolada
pekač
Wax papir
Kuhanje spray
1 & # xBD; skodelice sladkano kondenzirano mleko
1 & # xBD; skodelice drobljena nadomestek sladkorja (kot Splenda)
Heavy ponev
Candy termometrom
2 žlici masla
1 žlica vanilijevega ekstrakta
leseno žlico
lopatice
Kako narediti Sugar = Franko Fudge

1. Chop dovolj orehe na majhne koščke, na rezanje krovu, da zapolni & # xBD; skodelica in razveljavilo. (Se Mandlji, orehov ali sončnična semena lahko uporabljajo namesto orehov.) Naprej, cut up nesladkanega čokolado na majhne koščke, dokler ne boste imeli dovolj za 2 skodelici.
   

2. Line pekač s nekateri vosek papir in nato pršite z kuhanje škropiva. To bo pomagalo, da bi dobili polnilom iz ponve lažje, ko bo dokončan.
   

3. Pour sladkano zgoščeno mleko, sladkor nadomestek kot Splenda in čokolada v težki ponvi in ​​nastavite na štedilnik. Obrnite gorilnik na srednje močnem ognju in mešamo, dokler se čokolada stopi in zmes polnilom začne vreti.
   

4. Cook mešanica polnilom, dokler termometer sladkarije doseže približno 240 stopinj F. in nato odstranite iz štedilnik. Naj se ohladi, dokler je bil F. dosežena temperatura 110 stopinj.
   

5. Dodajte maslo in vanilijo v mešanici polnilom in začeti premešamo. Mešanica bo tanek s svetlečim videzom do njega. Dodamo orehe, ko zmes neha biti sijoča. Ko začnete mešanjem, je pomembno, da se ne ustavi, dokler zmes polnilom je dolgočasno iščejo in debel. To lahko traja do 20 minut, dokler polnilom je dovolj debela.
   

6. Smetišče polnilom v podložen in pomaščen pekač. Maslo z lopatico in pritisnite polnilom navzdol v ponvi. Lahko uporabite svoje roke namesto lopatico. Naj polnilom ohladi na sobno temperaturo za nekaj ur pred rezanjem up v kvadrate. Uživajte!