Kako lahko kis za vlaganje sladkamo?

Za sladkanje kisa za vlaganje dodajte sladkor ali naravno sladilo, kot je med, javorjev sirup ali melasa. Takole lahko to storite:

1. Sladkor:

- Sladkor raztopite v majhni količini vročega kisa (približno 1/4 skodelice kisa na 1 skodelico sladkorja).

- Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.

- Zmes ohladimo na sobno temperaturo, nato pa jo dodamo kisu za vlaganje.

2. Med ali javorjev sirup:

- Dodajte med ali javorjev sirup neposredno v kis za vlaganje.

- Dobro premešajte, dokler ni med ali sirup enakomerno vključen.

3. Melasa:

- V ponvi segrevajte melaso, dokler ne postane tekoča in jo je enostavno mešati.

- Dodajte ga kisu za vlaganje in dobro premešajte.

Ne pozabite poskusiti kisa za vlaganje po dodajanju sladila in prilagoditi količino po svojih željah. Začnite z majhno količino in postopoma povečujte, dokler ne dosežete želene stopnje sladkosti.