Kako osvežite stare pistacije?

- Segrejte pistacije - Pistacije v eni plasti položite na pekač in jih segrevajte v predhodno ogreti pečici na 350°F 5-7 minut, enkrat premešajte. Odstranite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi, preden shranite v nepredušno posodo.

- Prepražite pistacije . Na srednjem ognju segrejte veliko ponev. Dodajte stare pistacije in mešajte 2 do 3 minute. Gotove so, ko so popečene in segrete.

- Znova zaprite paket. Včasih lahko pistacije zastarajo, ker embalaža ni bila popolnoma zaprta. Preverite, ali ima embalaža majhne odprtine okoli robov in nalepite lepilni trak, da jo pravilno zalepite.

- Pravilno hranite Pistacije hranite v zaprti vrečki na hladnem in temnem mestu. Izogibajte se izpostavljanju svetlobi in vlagi, saj lahko to dodatno izsuši oreščke in postane zastarele.