Kako narediti Cream Cheese puhasto za Cheesecake

Cheesecakes so na voljo v različnih okusih. No-bake in pečeni cheesecakes vse običajno vsebujejo sveži sir kot glavno sestavino. Združevanje sveži sir z drugimi sestavinami, kot so jogurt, smetano, kislo smetano ali skuto sir spremeni okus in teksturo sladico. Ko bo domač sira, lahko sveži sir včasih imajo gosto teksturo in se sladica zdi težka. Ravnanje in dodal sveži sir za vaš recept pravilno bo imelo za posledico fluffier in vžigalnik sira.
Stvari morate
Cream sir
električnim mešalnikom
lopatice
Navodila

1. Vpis sveži sir na sobni temperaturi, preden ga dodate z drugimi sestavinami. Dopuščanje sveži sir, da se ogreje bo pustil, da je bolje združiti s sestavinami, da Cheesecake svojo puhasto teksturo.
   

2. Beat sveži sir, preden dodamo jajca ali katero koli drugo sestavino zdravila. Strganje skledo z lopatico, kot ste premagati sveži sir. Nadaljujte premagati sveži sir, dokler ne postane lahka in puhasto. Prvi bije sveži sir zagotavlja, da se druge sestavine ne obteži in preprečili, da bi puhasto.
   

3. Dodaj drugih Cheesecake sestavine za sveži sir počasi. Beat sestavine na najnižjo nastavitev, da se prepreči preveč zraka iz dobili v nadev.