Zgodovina Mud Pie

Da blatne pite še vedno navdušen, če je grdo, otroštvo dejavnost. Toda danes, ko večina ljudi misli, "blato pite," je Mississippi blato pie. To grdo in ne gloppy sladica je praznik najljubša po vsej državi, in to z dobrim razlogom. Mississippi blato pie je čokoladna pita z crackled skorjasta vrhu, ki nekoliko spominja na blato. Sladica je našel svojo pot v domove in srca, in tudi v najboljših restavracijah.
Mississippi Mud Pie sladica

  • Obstajata dve različici Mississippi blato pito sladico temo. Prva je pita s sladoledom ali puding nadevom. Druga je cake- ali piškote kot sladico. Včasih sta dve kombinaciji, z uporabo torto ali piškote skorjo pod klasični sladoled prehiteli. Ključne sestavine stepeno smetano in čokoladni se uporabljajo v vseh različicah Mississippi blatnih priboljške.
    Origins

  • Mississippi blato pie, v obeh oblikah, prvič pojavil leta 1970. Recepti za torte in pite ki prikazujejo čokolada, pecivo, marshmallow in orehov so bili vsi označeni Mississippi blatno pito ali Mississippi blato torto v kuharskih knjig, revij in časopisov tistega časa. Skoraj vse te recepte deliti čokoladno glazuro ali ledu, ki crackled, ki spominja na blato od brežin Mississippi.
    Metrovke Mud Pie

  • Modern Mississippi blatno pito je enostavno sladica. Začnite s čokolado rezin skorjo v globoki pie pan. Daj to v zamrzovalnik za nekaj ur. Napolnite skledo premer vašega pito ponev z kave sladoled in pustite, da se ustanovi v zamrzovalniku. Obrnemo skledo na vaš skorji, z uporabo gumijasto lopatico za strganje sladoled v skorji. Pour čokolade polnilom omako debelo na vrhu sladoleda in pokrijte s plastično folijo. Chill pito v zamrzovalniku, dokler njegova pripravljeni služiti. Postrezite prelito s stepeno smetano in dodatno čokoladno omako.
    Mississippi Mud Cake

  • Ustvarjanje bolj kompleksno in okusno različico Mississippi blatno pito z zamenjavo skorjo z bogato, fudgy pecan brownie, pečen v 8x11-palčni pan. Naredite svoj Brownie iz nič ali pa uporabite mešanico. Pustimo, da se temeljito ohladi, nato pa vrh Brownie s smetano kavo ledu. Pokrijte s plastiko in zamrzniti do niza. Najbolje je to s svežo smetano in pokapajte s čokoladno omako in se vrnete v zamrzovalniku, dokler niste pripravljeni, da služijo svoj Mississippi blatno pito ... ali je to torto?
    Modern pojasnjevanje

  • Pecivo kuharji in doma kuharji so ustvarili upscale variacije na to dol domače klasike. Sladoled, se lahko z okusom južni bourbon ali grenko espresso. Enotni skorja se lahko nadomesti z dvojno skorjo, da se tvori gurmanske sladoledni sendvič. Vrhnjo plast čokolade blata lahko naglašenih z domačimi krofe, opečen do popolnosti. Vendar naredite in jesti Mississippi blatno pito, ni nobenega dvoma, da je ta sladica iz leta 1970 še vedno priboljšek k sodobni okus.