Kako narediti hitro in enostavno pito skorji

Ko gre za izdelavo pito skorji, mnogi kuharji počutim kot oni ni pripravljen za nalogo. To je lahko težko, da testo razvaljamo, da se prilega v ponev in če ne flip je ravno prav, ko veter z luknjami v pito skorji. Z nekaj nasveti za kuhanje, čeprav vsakdo lahko hitro in enostavno pito skorji.
Tisto, kar potrebujete
1 palica maslo
Egg slicer
1 ¼ skodelice moke
Dash soli
½ žlici. sladkor
Hladna voda
Wax papir
Navodila

1. Dice 1 stick masla. Cut palico na pol in uporabite jajce slicer narediti majhne rezine. Obrnite maslo in rezino, da bi na kocke narezan kocke. Ponovite z drugo polovico palico masla. Razpad kosov z vilicami in v hladilniku.
   

2. Mix moko, sol in sladkor skupaj v skledo. Ne pozabite, da žlico moke v merilno skodelico namesto zajemanje z merilno skodelico.
   

3. kocke Mešanica masla v suhe sestavine. Mash majhne kocke v testo ob mešanju z vilicami.
   

4. Dodajte hladno ali ledeno vodo v testo. Uporabite ¼ do ½ žlici. času in premešamo po vsakem dodatku. Ko se testo oblikuje žogo in se počuti rahlo lepljiva na dotik, da boste imeli dovolj vode.
   

5. Vpis žogo testa na kos voska papirja. Lay drugi del povoščen papir nad žogo in razvaljamo testo. Obrnite pie pan glavo navzdol na vrhu pito skorji za merjenje velikosti. Morda boste morali odtrgali del pie skorjo in ga premakniti, da bi lažje vozni.
   

6. Snemite zgornji del povoščen papir. Nastavite pie pan glavo navzdol na pie skorjo in ga obrnite. Nastavite kot je potrebno in odstranite drugi del povoščen papir, ki bi zdaj moral biti na vrhu pito skorji.
   

7. Napolnite z pito polnjenje ali pečemo in zamrznite.