Kako solite in pražite sveže pistacije?

Za sol in praženje svežih pistacij boste potrebovali naslednje:

Sestavine

* 1 skodelica surovih, oluščenih pistacij

* 1 žlica oljčnega olja

* 1/2 čajne žličke soli

Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.

2. V veliki skledi zmešajte pistacije, olivno olje in sol. Vrzite na plašč.

3. Pistacije v eni plasti razporedite po pekaču.

4. Pistacije pražimo 10-12 minut oziroma dokler ne porjavijo in zadišijo.

5. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi. Uživajte!

Tukaj je nekaj nasvetov za soljenje in praženje svežih pistacij:

* Za najboljše rezultate uporabite sveže, oluščene pistacije.

* Pistacij ne natlačite preveč na pekač. Potrebujejo prostor za enakomerno pečenje.

* Pistacije pražimo toliko časa, da porjavijo in zadišijo, a pazimo, da se ne razkuhajo.

* Pustite, da se pistacije popolnoma ohladijo, preden jih uživate.