Ali lahko zamrznjeno bučo uporabite za pripravo pite in jo nato zamrznete, saj je bila enkrat že kuhana?

Da, zamrznjeno bučo lahko uporabite za pripravo pite in nato zamrznete, saj je bila enkrat že kuhana. V tem primeru bi bilo najbolje, da bučno pito skuhate, preden jo zamrznete. Zamrznjen bučni pire je komercialno na voljo, lahko pa ga ustvarite tudi sami, tako da zamrznete ostanke kuhane buče. Pomembno je vedeti, da je lahko kakovost bučne pite, narejene iz zamrznjene buče, rahlo prizadeta, ker je bila kuhana dvakrat.