Kako dolgo pečete skorjo za limonino meringue pito?

Za nepolnjeno skorjo za pito:

- Skorjo pečemo na slepo 15-20 minut pri 400°F (200°C).

- Ko je skorja zlato rjava, jo vzemite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi, preden jo nadevate.

Za polnjeno skorjo za pito (z limoninim nadevom):

- Pečico segrejte na 350°F (175°C).

- Pito pecite 25-35 minut oziroma dokler se nadev ne strdi in skorja zlato rjavo zapeče.

- Pustite, da se pita popolnoma ohladi, preden jo postrežete.