Kako pivo Pivo oranže (12 korakov)

Večina nosilcev doma pivo, na neki točki v času njihovega razvoja kot pivovarji, bodo želeli, da bi izklesala pivo z izrazito oranžno arome. Dejanske oranžne rezina preveč kisla, ki se uporabljajo pri proizvodnji piva ali fermentacijo. Pomarančne lupine se lahko uporablja, da bi vaš dom pivo oranžen okus in aromo pa brez negativnih stranskih učinkov dejansko uporabo oranžne rezine. Belgijski wit piva so med najbolj pogostih vrst piv z oranžno arome.
Tisto, kar potrebujete
Dva do tri pomaranče (bo sladko ali grenko narediti, ampak okus karakter bo drugačna za dve vrsti)
zelenjavni lupilnikom
pekač
Grease dokaz papir
£ 5 svetlo suha sladnega ekstrakta
2 £ prižgejo medu
1 unča BC Goldings Hmelj
1 unča Hallertauer hmelj
1,5 unč razpokan cela semena koriandra
Large za kavo lonec
cedilo
Fermentacija plovilo
Belgijska wit kvas
Priprava Orange Peel

1. Odstranite zunanjo plast kože vaših pomaranč, ki uporabljajo rastlinsko lupilnikom. Izogibajte se tudi belega stržena pod vrhnjo plast lupine.
   

2. Postavite olupljen oranžno kožo na kos mast-proof papir in nastavite papir na pekač. Postavite pomarančne lupine kosov v pečico in pečemo pri 230 stopinjah Celzija.
   

3. Preverite oranžne lupine vsakih 15 do 20 minut. Ta postopek običajno traja približno uro in pol, vendar če je vaš oranžne lupine začeli Zgrčiti gor pred tem, jih odstranite iz pečice. Končni lupina mora biti suha in krhka.
   

4. Naj pomarančne kosov na hladnem in suhem pred njihovo uporabo.
   Brewing Beer
   

   1. Prinesi dve litrov vode, da zavre.
      

   2. Pour suhi ekstrakt slada, medu in BC Goldings hmelj v vrelo vodo. Mešajte zvarek, dokler se ekstrakt in medu popolnoma mešani, nato pustite, da kuhamo 45 minut. Bodite pozorni na vaše kuhalne lonec se prepričajte, da ne kuhamo več.
      

   3. Dodaj Hallertauer hmelja in pol (3/4 unča) od razpokane celih koriandra semena do sladice (ime za ne-fermentirano pivo) in pustite, da kuhamo še 10 minut.
      

   4. Dodajte preostale razpokane celih semen koriandra in pomarančno lupino do sladice. Naj ga pustimo vreti še pet minut.
      

   5. Cut toploto in počakajte pivine, da se ohladi na približno 90 stopinj Celzija. Dajanje kuhalno posodo v korito polno ledeno vodo bodo pospešili proces.
      

   6. Pour ohlajeno pivine v fermentacijsko posodo (prelijemo skozi cedilo, da odstranite hmelj, semena koriandra in pomarančna lupina kosov) in nato dodamo tri litrov hladne vode na vrhu pivine. To pomešajo kot nasilno, kot je mogoče, ne da bi preveč nered. To bo prezračujemo pivine, daje kvas hranila, ki jih potrebuje za preživetje.
      

   7. Spread kvas na vrhu pivine.
      

   8. Izpolnite zračna zapora pol poln vode in ga položite na pokrovu ali zamaškom vašega fermentacijsko posodo. Premakni plovilo v suhem in temnem prostoru s stalno temperaturo okrog 70 stopinj Celzija. Po dveh do treh tednih, bo vaš-oranžna z okusom belgijsko wit pivo biti pripravljeni na steklenico.