Kako pivo Pivo št Kit (10 korakov)

Domača pivovarna je veliko manj težko, kot mnogi menijo, da je. Čeprav obstajajo bogastvo dragih kompletov na voljo, lahko uspešno pivo pivo brez njih. Veliko sestavin, potrebnih za pivo svoje pivo so skupni predmeti za gospodinjstvo, drugi pa so bolj specializirane in drage, vendar se bo verjetno dobre naložbe, če ste načrt za pivovarsko pogosto doma. Še en perk domače pivovarstvo brez kompleti, je svoboda, da prilagodite vaš zvariti.
Tisto, kar potrebujete
Bleach
10 gallon plastično bin
22 quart ali večji lonec
40 oz. lahko ekstrakta slada (v okus po vaši izbiri)
8 skodelic bodisi belega sladkorja ali koruzni sirup (koruzni sirup je najprimernejša)
12, 2 litra plastenke Poslovni
Termometer
1 paket Pivski kvas
Hydrometer
24 TSP. belega granulirana sladkorja
Objemka
74 centimetrov vinil cevi
razkužila in Brew

1. Wash in razkužila vse vaše orodje v topli milnici. Dobro sperite pred združitvijo 1 žlica. od belilo z 1 galono vode in namakanje materialov v raztopini. Sperite vse sledove belilo.
   

2. Napolnite svoj koš z 2,7 litri hladne vode. Izpolnite lonec z 7,5 quarts vode in jo postavimo na štedilnik, da zavre.
   

3. Pour ekstrakt slada v lonec vrele vode. Premešamo in pustimo, da se nadaljuje vre približno 20 minut. Dodajte sladkor ali koruzni sirup za mešanico in še naprej mešamo. Ko je ta sestavina raztopi, takoj vlijte raztopino v vaš bin hladne vode.
   

4. Napolnite posodo z litri hladne vode (lahko uporabite 2 litrskih steklenic za to), dokler temperatura kuhalne doseže približno 68 stopinj Celzija. Dodajte kvas v bin in premešamo.
   

5. Vpis vrh na koš. Dovoli pivo pivo za šest dni pri sobni temperaturi. V tem času ne odprete pladenj.
   Bottling
   

   1. Ugotovite, če vaš pivo je pripravljen po šestih dneh. Uporabite hidrometrom za določanje relativne gostote: svetlo pivo naj bo približno 1.008, medtem ko bo temnejša piva je med 1,010 in 1,015
      

   2. Postavite posodo na stabilno mizo.. Razporedi star časopis ali druge zaščitne materiale okoli dnu tabele za ulov razlitja. Razporedi 2 litrske steklenice na tla v bližini mizo v pripravi za stekleničenje.
      

   3. Dodajte 2 TSP. za beli kristalni sladkor za vsako 2-litrsko steklenico. Pritrdite objemko na vinil cevi in ​​sifon pivo iz smetnjaka na steklenicah. Bodite prepričani, da pustite majhno količino prostora na vrhu vsake steklenice za zrak.
      

   4. Tesno pokrovček vsako steklenico. Invertnega vsako steklenico, da se raztopi sladkor v pivu.
      

   5. Store 2 litrskih steklenic v toplem in temnem prostoru za dva dni pred pitjem. Hranite jih v hladilnik, temnem prostoru, po dvodnevnem obdobju.