Kako pivo z alkoholom, Ginger Beer (9 koraki)

klasični pijača recept, ki je preživela številne generacije, ingver pivo zahteva le nekaj preprostih sestavin. Lahko naredite dve vrsti ingverjevega piva: alkoholne in brezalkoholne. Alkoholne ingver pivo zahteva fermentacijo in pivovarsko pivo, dokler ne boste dosegli želenega okusa. Mnogi ljudje recept sami z dodajanjem več ingver in dodatne začimbe. Lahko naredite svoj ingver pivo, vendar pa bo potrebna potrpežljivost in praksa.
Tisto, kar potrebujete
posušeno ingver PODJETJA
Posušene kvas
sladkorja
Voda
4 limone (sok )
Jar
merico
veliki ponvi
Gaza
elastiko
03-04 februar-litrskih plastenkah
Lijak
Navodila

  1. Dodajte 1 čajno žličko. suhega kvasa, 2 TSP. posušenega ingverja, 4 TSP. sladkorja in 1 pt. hladne vode v kozarec.

  2. Premešajte vse sestavine v posodo, dokler kvas, ingver in sladkor raztopi. Hranite kozarec pri sobni temperaturi, in ga pokrijemo s pokrovom.

  3. Feed kozarec vsak dan z 2 TSP. posušenega ingverja in 4 TSP. sladkorja. Poskrbite, da boste premešamo sestavine, dokler se ne raztopi. Nadaljuj na krmo mešanico za cel teden.

  4. Dodajte 2 lbs. sladkorja in 2 pt. vrele vode v veliki ponvi. Premešajte vodo, dokler se sladkor raztopi.

  5. Dodajte sok štirih limon v ponev. Sev vsebino iz kozarca v ponvi. Postavite kos Gaza čez kozarec, in ga primerno pritrdite z gumijastimi trakovi. Trdna zmes bo ostal zadaj kot tekočina prelije skozi Gaza v ponev.

  6. Nalijemo v 1 galono in 4 pt. za toplo vodo v ponvi. Vmešajte mešanico ingver pivo.

  7. Vpis lijak v vsako steklenico. Zmes vlijemo v steklenico, dokler ne izpolnite z ingverjem piva vsako steklenico je približno 7 /8ths polna. Moraš pustiti prostor, da se omogoči mešanica razširiti.

  8. Stisnite vsako steklenico, da se zagotovi, da ne eksplodirajo. Postavite pokrov ohlapno na vsaki steklenici, in jim omogoči, pivo za tri do štiri tedne. Nadaljuj, da preverite na zabojnikih za lajšanje pritiska.

  9. Shranite ingver pivo v hladilniku, ko je konča fermentacijo. Okusite ingver pivo, in ko doseže želeno okus lahko varno shranite v hladilniku. Poskrbite, da vam omogočajo, pivo, pivo, za vsaj dva tedna in ne več kot štiri tedne.