Kakšno je vrelišče karamele?

Za karamelo ni določenega vrelišča, ker ni čista snov, temveč mešanica različnih sladkorjev in arom. Vrelišče karamele bo odvisno od natančne sestave mešanice, vendar je običajno okoli 320 stopinj Fahrenheita (160 stopinj Celzija).