Kako narediti Tom in Jerry pijača (4 koraki)

klasični koktajl, Tom in Jerry je bila ustvarjena z "profesor" Jerry Thomas, eden od ustanovnih očetov cocktail Mixology. Sestavljen iz bogate & quot; testo & quot; od pretepen jajc, sladkorja in začimb, je bil Tom in Jerry cocktail tradicionalno ustvari v velikih serijah služiti množico, vendar je enostavno zmanjšati, za dva deliti. Podobno liker, stepenim jajcem & quot; testo, & quot; bogata mlečna, robustne likerji in segrevanje začimbe, da Tom in Jerry idealen aperitiv vzeti rob off zimski hlad.
tisto, kar potrebujete
jajce
Balinanje
Brandy
ruma
Shot Glass
sladkorja
mletega cimeta
Ground klinčki
Ground piment
razžvrkljamo
električnim mešalnikom
ponvi
Mleko
nariban ali zmlete muškatni orešček
Tom in Jerry za dva

1. Crack odpreti jajce in ločite rumenjak od bele in dodal, vsak v ločenem skledo. Dodajte po žganja in ruma dva posnetka v posodo z rumenjakom in zmešajte skupaj, dokler ne doseže tanko, vodeno doslednost.
   

2. Beat jajce belo, žličko sladkorja in nekaj ščepcev vsak mletega cimeta, nageljnovih žbic in piment z električnim mešalnikom, dokler trd. Zložite začinjeno, trd jajčni beljak v alkoholnih zmesi jajčnega rumenjaka. Razdelite to "testo" enakomerno med dvema vrčkov.
   

3. V majhni kozici počasi segrevajte mleka na srednje-nizko toploto, pazil na to, tako da ne kuhamo več. Odstranite z ognja, ko mleko začne mehurček.
   

4. Na vrh off dva vrči z vročim mlekom in mešamo, dokler Penina. Okrasimo s ščepec sveže naribanega ali mletega muškatnega oreščka.