martini ima dolgo zgodovino zakrivati ​​legenda in mit. Čeprav njegove natančne izvor niso znani, mnogi pripisujejo pijačo Jerry Thomas, natakar, ki je objavil recept v 1887 izdaji svoje vplivni knjigi, "The Bar-Tender za uporabnika." Martini je v veliki meri navedena kot ameriški pijačo, čeprav je več teorij postavite svoj izvor v Evropi. Njegov recept je sčasoma spremenili, in izraz "martini" zajema paleto koktajlov, od katerih nekateri ne vključujejo gin ali suho vermut. Vodka je priljubljen nadomestek za gin, v nekaterih krajih, čeprav je to ponavadi označimo kot "vodka martini" na menijih. Začetki suhih martini so še manj jasna. Izraz se običajno uporablja naročiti martini z le nekaj kapljicami vermuta. Extra-dry martini je hiperbolični izraz, ki se običajno uporabljajo za odreditev martini brez vermuta
Recept

Medtem ko mnogi recepti obstaja, skupna ena je, kot sledi.: nalijte 2 oz. gina in približno 1 dcl. suhega vermuta v mešalno stekla napolnjene z ledenih kock. Mešajte za pol minute, da seva v ohlajenem cocktail kozarec, dodajte kanček oranžne ali Angostura bitter če želeno, in okrasite z eno zeleno oljk ali limonine lupine twist. Alternative vključevati enake dele sladko in suhi vermut (popolna martini), 50-50 (enake dele gin in vermut), vodka (namesto gin), olivno slanico (umazano) in cocktail čebulo okras (Gibson). Nekateri imajo raje njihove Martinis pretresti, ne meša.
"Extra Dry"

suh martini je tista, ki ima zelo malo vermut. Kot taka, "ekstra suho" martini običajno označuje pijačo brez vermuta. Drugi pogoji za to so "kosti suho" in "puščavski martini." Nekateri barmanov dal kapo na vermut in simbolično jo prelijemo pijačo pri pripravi dodaten suh martini.
Zmote

Zgodovina, sestavine in priprava za martini so predmet razprave. Nekateri verjamejo, da res, martini ima razmerje 2: 1 gin-za-suha Vermut in se lahko enu le z olivo. Logika tresenje martini namesto mešanja je, da se s tem izogne ​​"modrica na gin," proces prezračevalna da nekateri menijo, izostri okus. Veliko tradicionalisti opominjam menjavo vodke za gin v martini.

Popularne kulture

Martinis so zelo priljubljeni in jih je sprejelo vrsto pisateljev in politikov. Med nekatere najbolj znane so Ernest Hemingway, Winston Churchill in izmišljena James Bond. Obstaja veliko znanih citatov o martini, vključno s pesmimi, limericks, in dvojnih entenders.