Koliko mlete kave porabite na skodelico v perkolatorju?

Za standardni perkolator z 10 skodelicami boste potrebovali približno 1/4 skodelice mlete kave na skodelico kave, ki jo nameravate skuhati. Ta meritev se lahko nekoliko razlikuje glede na osebne želje in vrsto kave, ki jo uporabljate, zato jo lahko prilagodite svojemu okusu.

1. Dodajte kavno usedlino :Dajte želeno količino mlete kave (običajno približno 1 žlico ali 7-8 gramov) v filtrirno košaro perkolatorja. Za močnejšo kavo povečajte količino kavne usedline.

2. Napolnite z vodo :V perkolator nalijte hladno, filtrirano vodo, dokler ne doseže želene ravni. Prepričajte se, da voda ne preseže črte največjega polnjenja.

3. Sestavite perkolator :Košaro filtra z usedlino kave postavite v perkolator, nato pa pritrdite zgornji del perkolatorja in se prepričajte, da je pravilno zaprt.

4. Toplota :Perkolator postavite na kuhalno ploščo in segrejte na srednje visoko. Pustite, da se segreje, dokler ne zaslišite značilnega curljajočega zvoka.

5. Precedite :Pustite, da voda nekaj minut vzhaja in pada skozi kavno usedlino. Ta postopek omogoča, da se kava skuha in doseže želeno moč.

6. Postrezite :Ko ste zadovoljni z močjo kave, odstavite perkolator z ognja. Nato lahko sveže kuhano kavo natočite v svoje skodelice in uživate.