Kako in kje so odkrili kavna zrna?

Odkritje kavnih zrn sega približno v 15. stoletje in je zavito v legende in ljudsko izročilo. Tukaj je ena taka zgodba, znana kot Zgodba o pastirju koz Kaldiju:

- Izvor :Izvor kave sega v visokogorje Etiopije in Sudana.

- Legende :Ena priljubljena legenda se vrti okoli pastirja koz po imenu Kaldi, ki je živel v regiji Kaffa v Etiopiji.

- Herderjeva opažanja :Kaldi je opazil, da so njegove koze postale energične in igrive, potem ko so jedle jagode z določenega drevesa, ki je bilo kasneje identificirano kot rastlina kave.

- Spodbujevalni učinki :Kaldi, ki ga je navdušilo to na videz čudežno opažanje, ga je prijavil lokalnemu samostanu, kjer je glavni menih pripravil pijačo iz jagod in sam izkusil njene stimulativne učinke.

- Širjenje priljubljenosti :Ko se je glas o tej energični pijači razširil izven samostana, so ljudje začeli saditi kavna drevesa in deliti kavna zrna s sosednjimi regijami. Sčasoma se je gojenje kave razširilo v Jemen in druge dele Bližnjega vzhoda ter pridobilo široko priljubljenost, kar je pripeljalo do njenega svetovnega priznanja.