Katere 2 lastnosti paradižnikovega soka bi lahko opazili?

1. Barva: Paradižnikov sok je običajno svetlo rdeče barve. Ta barva je posledica prisotnosti likopena, karotenoidnega pigmenta. Likopen je močan antioksidant, ki ga povezujejo s številnimi koristmi za zdravje, vključno z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca in raka.

2. Doslednost: Paradižnikov sok je običajno redka, vodena tekočina. Vendar se lahko konsistenca razlikuje glede na način obdelave soka. Na primer, nekateri paradižnikov sokovi so lahko gostejši in bolj kašasti, drugi pa redkejši in bolj vodeni.