Pravilno Shranjevanje single malt viskija

po vsem svetu znana po svojih subtilnih, kompleksnih in raznolikih okusov, single malt Scotch je najljubša pijača resnega viski poznavalec. Razen na zelo posebne priložnosti, pa je večina ljubitelji Scotch ne bo dobil skozi steklenico v enem samem zasedanju. Pravilno bo shranjevanje steklenico single malt ga ohranili za prihodnje užitek.
Svetloba

  • Whisky steklenice je treba hraniti v temnem prostoru, stran od neposredne sončne svetlobe ali drugih virov ultravijolično svetlobo. Sončna svetloba lahko belilo nalepko steklenice je, ki lahko škodujejo vrednost steklenic, namenjenih za nadaljnjo prodajo. Prav tako lahko spremenite barvo viskija samega. Whisky destilarna Macallan kaže, da viskiji, ki so umetno obarvana s karamelo, namesto obarvane samo z sodu, ponavadi še posebej hitro posvetlitve sončni svetlobi.
    Temperature

  • Whisky naj na sobni temperaturi. Za razliko od vina, viski ne stara v steklenici, kar pomeni, da lahko preživijo relativno širok razpon temperatur. Relativno kul okolje je priporočljivo, da se zmanjša izhlapevanje. Pri zelo nizkih temperaturah, se lahko pojavi nekaj oblačnosti, a viski običajno postalo jasno, ko se segreje na sobno temperaturo enkrat več.
    Position

  • Whisky stekleničke lahko varno skladiščiti s pluto navzgor. Pri shranjevanju vina, tradicionalna metoda za shranjevanje steklenic v vodoraven položaj. Ta ohranja plute moker, ga preprečuje izsušitev. Z viskijem, lahko podaljšan stik z višjo vsebnostjo alkohola v viskija dejansko slabo za pluto. Če želite podaljšati življenjsko dobo plute, destilarna Glenlivet priporoča upending shranjeno steklenico vsakih nekaj tednov, da rahlo navlažite plute.
    Drugi dejavniki

  • V večini primerov, preprosto vodenje steklenice pokončne v hladnem in temnem prostoru jih bo ohranila. Vendar pa so lahko občasno težave s pluto, ki povzroči izhlapevanje. Periodično preverjanje količine viskija v steklenici, bo razkril, če je stopnja upada; če je, je lahko problem s pečatom, kar pomeni, da mora biti steklenica pijan ali pretočen. Podobno Glenlivet priporoča dekantiranje steklenico v manjši posodi, ko je približno pol prazen, da se zmanjša oksidacijo.