Razlika v Bourbon in Whiskey

Če želite opisati razliko med Bourbon in viski, mnogi destilarne in strokovnjaki pravijo, da čeprav so vsi Bourbon je viski, ni vse viski Bourbon. Bourbon je izdelan v skladu s posebnimi standardi in s posebnimi sestavinami. Bourbon je imenovan za, kjer je najprej proizveden - Bourbon County, Kentucky v Bluegrass regiji. Ko je bila odposlana, je bilo označeno z imenom občine in kmalu postal znan po imenu.
Viskijev in Bourbonov

  • Tennessee viskiji, kot Jack Daniel je podobna Bourbon. Nekateri so služila kot Bourbon, vendar imajo drugačen proces filtracije in niso Bourbon. Kentucky Bourbon morajo biti stari najmanj v Kentucky, da je znan kot tak. Kentucky naravnost Bourbon viski ne sme biti meša z viskijev, ki zunaj Kentucky. Ameriški viski je tista, ki ni bila v starosti ali ustekleničeno v Kentucky ali Tennessee in Kentucky viski je tista, ki ne izpolnjuje standardov Bourbon. Obstajajo tudi rž viskije, ki vsebujejo vsaj 51 odstotkov rži žito in škotski viski je narejen iz ječmena.
    Indijski Corn

  • Da bi označili kot Bourbon, viski mora biti izdelan iz najmanj 51 odstotkov indijskega koruza, vendar ne sme presegati 79 odstotkov. Če ta presega 79 odstotkov, da je koruza viski in ne Bourbon. Drugi viskiji so narejeni iz vsaj 51 odstotkov rži, pšenice, slada ali rženega slada. Druge mešanice, vključene v Bourbon morajo biti iste vrste viskija.

    New hrastovem sodu

  • Če želite biti bourbon, destilirane duh mora stati pri miru najmanj dve leti v novem hrastom, ki je bil zoglenelih na notranji strani. Zelo pomembno je zakonito, da mora biti sod nova, vendar Bourbon običajno starih štiri leta namesto dveh. Sodi, uporabljeni so lahko narejene iz kakršnega koli hrasta, vendar destilarne najpogosteje uporabljajo ameriški beli hrast destilirati Bourbon zaradi poroznosti drv. Poroznost ameriškega belega hrasta pomaga Bourbonska do starosti dobro, vendar ni tako porozen, da se sodi pušča. Whiskey, skupaj z viskija in drugih destilirane alkoholne pijače, ki je na splošno stara v rabljenih sodih.
    Bourbon Vsebuje Ne Foreign viskija

  • alkohol, tobak in strelno orožje standarde za destilirane alkoholne pijače stanje da Bourbon ne more biti proizvedeni z vsemi žganja v drugi kot v Združenih državah Amerike državi. Ti isti standardi prav tako navaja, da izraz Bourbon ni mogoče uporabiti za opis viski ali na osnovi viskija destilirane alkoholne pijače, proizvedene v tuji državi. Če se uporablja tuje viski, delež tujih viskija in država, v kateri je bilo proizvedeno, mora biti na etiketi blagovne znamke.