Po navadi je konjak ne prodajajo, če je mlajši od treh let. Za mlade steklenic konjaka, se priporoča francosko jed foie gras. Ta francoska poslastica, narejena iz pitajo raco ali gosja jetra, ki je pogosto znano, ker je bogat in maslen okus. Bogata in maslen okus foie gras gre tudi s svetlobo, sladkega okusa mlajšo steklenico konjaka. Za pokušino Cognac, razmisli foie gras mousse v drobnih strjenka ali sladoled jedi.
Govedina

Govedina je pogosto seznanjene z Cognac. Za nekoliko starih Cognac, razmislite medaljon ali govejega fileja. Nekoliko starejši steklenic konjaka, navadno stara pet let, imajo sladkost do njih. Blag in rahlo sladek okus govedine dobro deluje s temi konjakom. Za pokušino Cognac, menijo, rezanje medaljon ali govejega fileja na trakove. Kot ljudje so srkanje na njihovo Cognac lahko uživajo trakove govejega ugriz velika
Dark Chocolate

Starejši steklenic konjaka -. Starejši, da pet let - bo so začinjene in vanilije okus za njih. Te konjaki so kot nalašč za po večerji poleg sladico, še posebej temno čokolado. Rahlo grenak rahlo sladek okus čokolade deluje zelo dobro z vanilije notami starejši steklenico konjaka. Za pokušino Cognac, položite nekaj pladnjev različnih temnih čokolad za vsakega gosta, da uživajo v svojem kozarcu.