Kako Make Homemade Grand Marnier (5 koraki)

Alexandre Marnier-Lapostolle ustvaril likersko Grand Marnier leta 1880. To je triple sec narejen iz mešanice konjaki, pomaranč in drugih sestavin in vsebuje okoli 40 odstotkov alkohola. Lahko pijete Grand Marnier naravnost, ga zmešajo v koktajlu ali jo uporabite za kuhanje.
Tisto, kar potrebujete
4 pomaranče
1 vanilije fižol
2 1/2 skodelice vodka
1 cup brandy
1 skodelica bele, kristalni sladkor
1/2 skodelice vode
Zabojnik za steklo
Navodila

1. Operite in olupite pomaranče in pazite, da vzlet vse belo skorjo; sicer bo tekočina pride ven grenak. Rezina oranžno rezine.
   

2. Put oranžne rezine, vinjak, vodka in vanilije fižol v stekleni posodi. Cover in strma (namakajte) za približno tri tedne.
   

3. Po treh tednih, sev in zmes filtriramo. Kavni filter deluje dobro za filtriranje. Želite le tekočina, tako da boste lahko znebiti morebitnih velikih kosov.
   

4. Heat 2/1 skodelice vode in 1 skodelico sladkorja v loncu na štedilniku, dokler ne zavre. Mešajte z leseno žlico, da poskrbite, da sladkor popolnoma raztopi. Odstranite z ognja in pustimo, da se popolnoma ohladi.
   

5. Dodaj ohlajene vode in sladkorja v oranžno zmesi v sterilizirano stekleno posodo. Starost tekočine v vašem hladilniku štiri tedne.