morate uporabiti čisto plastičen kozarec, ko bodo infuzijo . Pred dodajanja vodke v kozarec, ga sperite s toplo vodo in pustite, da se popolnoma posuši. Če je mogoče, uporabite nov kozarec. Izogibajte se uporabi kozarec, ki je prej vsebuje močne okuse, kot so žar ali paradižnikovo omako, kot plastična včasih absorbira svoje vonjave daljšem časovnem obdobju, in jih je težko znebiti. Vi ne želite, da bi infuzijo vodko v kozarec, ki je dišeč ali razbarvana na kakršen koli način.
Osnove BPA

Plastični počasi razgradi v daljšem časovnem obdobju in sprošča kemikalije v postopku. Te kemikalije so našli v višjih koncentracijah v plastiko, ki vsebujejo BPA. Glede na Food and Drug Administration v ZDA, ko se porabi v majhnih količinah, BPA ni bilo dokazano, da so nevarne. To traja zelo dolgo časa, plastike razgrajevati, z ocenami do 450 let za eno steklenico. Vodka traja dva tedna na največ napolni, tako da boste morali malo skrbelo glede BPA pri uporabi plastični kozarec.
Kako Sipati

Vpis živila, ki jih želite, da napolni svojo vodko z v vaš kozarec - jagode, citrusi in kumare so vse skupne odločitve - potem napolnite kozarec do vrha z vodko. Seal kozarec z nepredušnim pokrovom in ga shranite v hladnem in temnem prostoru. To je ključni korak, saj lahko izpostavljenost vročini ali neposredni sončni svetlobi ogrozi celovitost vašega vodke in v skrajnih primerih lahko celo povzroči vaš plastični kozarec topiti. Stresemo kozarec dvakrat na dan, dokler se okus popolnoma infused.
Shranjevanje infuzijo

Po vaši okusi popolnoma infused, seva vodko skozi gazo ali filter kavo za ločevanje trdnih sestavin. Lahko se vrnete v napeti vodko na vaš plastični kozarec ali ga postavite v sveži posodi. Again, ga hranite v hladnem in temnem prostoru, kjer lahko traja v nedogled, ali pa ga shranite v hladilniku, tako da lahko služi ohladiti. Vodka infuzij lahko postrežemo samostojno ali uporablja kot mešalniki za koktajle.