Pomarančni sok, kot so sadje, da je izdelan iz, ne traja večno. Ko bo odprla svoj okusen sok more iti slabo v enem tednu, če v hladilniku na manj kot 40 stopinj Celzija, v skladu z Still Tasty spletni strani. Če še niste odprli svoj ustrezno hlajen sok, lahko traja do enega tedna po tem, ko je njen datum veljavnosti minilo. Sveže stisnjen soka traja dva do tri dni, če v hladilniku. Pločevinkah pomarančni sok lahko traja do enega leta, če se hrani v hladnem in suhem omaro in pločevinka ni bila predrta ali poškodovana na nek način. Ko zamrzne, lahko vaš sok traja več mesecev, če se hrani na 0 stopinj F ali manj.
Ta sok Diši Funky

Pred uporabo pomarančni sok, še posebej tisti, preteklost njegov datum veljavnosti, da ga pridih. Če sok diši kislo, podobno kot v kisu ali alkohol, to je šlo slabo. Razvajen sok lahko pojavijo temnejši kot ponavadi v barvah ali posoda se lahko razširi zaradi plinov, ki jo oddaja mikroorganizmov v razvajen soka. Kakršna koli vidna plesen v soku ali kjerkoli v posodi vsekakor pomeni sok je potekla in je lahko nevarna za pitje. Ne samo, da bo razvajen sok okus neprijetno & quot; gazirane & quot; in kislo, če boste poskušali piti, da bo izvedla tudi škodljive bakterije ali plesni, ki bo Ogaditi vsakogar, ki jo je zaužil, svari Food and Drug Administration.
škodljivih mikroorganizmov sabotira sok

Sčasoma bo kvas začne fermentirati vaš pomarančni sok, pretvorbo sladkorjev v njej do alkohola in ogljikovega dioksida, plina, zaradi česar se bodo zabojniki razvajen pomarančnega soka širite in pojavljajo napihnjenosti. Ko odprete svoj sok, bo kisik spodbujala rast teh škodljivih kvasovk, plesni in celo bakterije. Pasterizirano pomarančni sok običajno ima najdaljšo rok uporabnosti do enega tedna po odprtju, ker proces uporablja toploto, da bi ubil vse bakterije v soku, ko je narejen. Nepasteriziranega sok lahko vsebuje škodljive bakterije, kot E. coli in Salmonella, ki bo množijo tudi če je sok ustrezno hlajen, kar vodi do hrane se prenašajo bolezni, opozarja Foodsafety.gov.
Lahko nekaj tako majhna, da me bolan?

Drobni mikroorganizmi, ki uspevajo in se množijo v razvajen pomarančnega soka lahko si bolan, če jih zaužijejo. Po pitje potekel pomarančni sok, ki je razvajen, lahko pride slabost, bruhanje, driska in težave z želodcem, glede na spletni strani Ohio State University NetWellness. Nekatere vrste mikroorganizmov v soku lahko povzroči tudi resnejše simptome, kot so oteženo dihanje, visoko vročino ali omotice, ki zahtevajo takojšnjo zdravniško pomoč. Tisti z ogroženi imunski sistem, ali kdo noseči morajo izogibati soku, ki je potekel ali nepasteriziranega, četudi se zdi v redu, ker lahko vsebuje škodljive mikroorganizme v majhnih količinah.