Kaj lahko uporabimo namesto masti?

Obstajajo različni nadomestki za mast, vključno z:

1. Rastlinska olja:

- olivno olje

- Zelenjavno olje

- olje kanole

- Palmovo olje

2. Nadomestki za maslo:

- Margarina

- Sojino maslo

- Kokosovo maslo

- Zemeljsko ravnovesje (veganski namaz)

3. Sadni in zelenjavni pireji:

- Jabolčna omaka

- pretlačene banane

- Avokado

- Bučni pire

4. Možnosti brez mlečnih izdelkov:

- Kokosova smetana

- Grški jogurt

- Kisla smetana

- kondenzirano kokosovo mleko

5. Maslo iz orehov:

- Arašidovo maslo

-mandljevo maslo

- Maslo iz indijskih oreščkov

Posebna izbira je odvisna od recepta in želenega rezultata, saj lahko vsaka možnost doda nekoliko drugačen okus ali teksturo.