Čaji prodajajo v paketih nimajo rok trajanja, vendar raje najbolje po datumu. To ne pomeni pokvarjenost, temveč kakovost. Če so pravilno skladiščeni, večina čaji so dobri do 12 mesecev zunaj njihovega najboljšega po datumu. Lahko pričakujemo, loose leaf čaji ostati dobra za obdobje do enega leta od nakupa. Za sadnih in zeliščnih čajev, rok razlikuje več bistveno temelji na sestavinah, ampak če so pravilno skladiščeni, ti čaji imajo rok eno leto.
Skladiščenje Osnove

Vedno shranjujte čaj v hladnem, temnem in suhem prostoru, da ostane sveža in dišeča med skladiščenjem. Čaj Shranjujte v nepredušni kositra ali kozarec enkrat odprl. Ne hranite različne vrste čaja skupaj v isti posodi, kot lahko vonjave vplivajo okuse drugih čajev. Izogibajte shranjevanje blizu pomivalni stroj, štedilnik ali hladilniku, saj lahko temperatura in temperaturna nihanja okolice v bližini teh naprav bo dovolj za predčasno pokvari čaj.
Razširitev Rok Tea

Podaljšajte rok za čajne vrečke in mehko listov čaja, ki jih shraniti v zamrzovalniku. Ko zamrzne, rok obeh čajne vrečke in mehko listov čaji, kot tudi zeliščni in sadni čaji, sega do dveh let. Za shranjevanje zamrzovanje, pakiranje mehko listov čaja ali čajne vrečke v zamrzovalnik varno shranjevanje vrečkah ali posodah, odstranite toliko zraka, kot je mogoče, in pečat. Uporaba zamrznjenih čaje kot običajno s namočen v bližnji vrelo vodo naravnost iz zamrzovalnika.
Kvarjenje Kazalniki

becuase svoje suhem stanju, je malo verjetno, da bo čaj pokvari . Pogosteje, čaj preprosto izgubi svojo aromo kot njeni olja izginiti čez dolgo skladiščenje. Medtem ko je stari čaj ne predstavlja nobene nevarnosti za zdravje, stara čaj listi ali vrečke običajno bo prinesla zelo šibek čaj, ki nima svojega prvotnega poseben okus. Vendar, če opazite kakršnekoli znake kvarjenja, kot so plesni ali neprijeten vonj, zavrzite čajnih listov ali vrečke brez degustacije.