Kako narediti Strawberry Boba

Boba čaj, znan tudi kot mehurček čaj, je bila priljubljena pijača v Aziji za vsaj dve desetletji. Boba čaj je edinstvena iz mleka ali sadne pijače, ki vsebuje velike, želatinaste tapioka kroglice, znan tudi kot tapioka biserov, ki spominjajo na velike mehurčke. Velik slama se uporablja za potegnite tapioka biserov skozi slamico in so žvečiti, da se sprosti okus. Tapioka biseri so na voljo v nekaterih azijskih trgovinah ali prek spletnih prodajalcev, tako da je mogoče ustvariti okusne jagode Boba doma.
Stvari, ki jih boste potrebovali
2 zelene čajne vrečke, ali vaš najljubši tipa
1 skodelica posušene tapioka (boba) kroglice
8 skodelice vode
2 skodelici zamrznjene jagode
Ice
1 skodelica vanilijevega pavlaku Poslovni
velik lonec Poslovni
Long-ravna žlico
cedilo
Tea kotliček
Blender
Cocktail shaker ali kozarec s pokrovom
Odcejevalnik
Extra veliki slamice
Kuhanje je tapioka biserov

1. Prinesi vodo, da zavre v velikem loncu.
   

2. Dodajte tapioka biserov počasi, da se prepreči zlepljanja. Kot tapioka kuharji, se bo dvignila na površje. Ko biseri plavajo po površini, pokrijemo lonec in počasi kuhamo 20 do 30 minut, občasno premešamo.
   

3. Turn off toplote in omogočajo tapioka biseri, da bi sedel za dodatnih 25 minut. Mešajte poruši dva do trikrat, da se zagotovi, da kuhati enakomerno in ne držijo skupaj.
   

4. Sperite bisere, ki so jih lije v cedilo in tekočo hladno vodo nad njimi, dokler teče voda jasna.
   Tea Priprava
   

   1. Strma so čajne vrečke v dve skodelici vrele vode v čaj kotliček za vsaj 10 minut ali dokler voda celoti z okusom. Odstranite vrečke.
      

   2. Pire jagode v mešalcu, dodal malo čaja ustvariti gladko konsistenco.
      

   3. Dodajte čaj, jagoda mešanica in led v cocktail shaker ali visok kozarec s pokrovom in stresamo, dokler popolnoma mešani in hladno
      

   4. Pour & frac14. Skodelica tapioka biseri na dnu visok kozarec in top z želeno količino ledu.
      

   5. precedimo mešanice jagod čaj v steklu, tako da približno en centimeter prostora na vrhu .
      

   6. Na vrh pijačo z majhno količino pavlaku. Uporabite slame mešati pijačo in sesati bisere skozi slamico.