Ali je pogrevanje čaja v mikrovalovni pečici strupeno?

Pogrevanje čaja v mikrovalovni pečici ga ne zastrupi. Vendar pa lahko vpliva na okus in aromo čaja ter lahko uniči koristne bakterije in antioksidante, ki so prisotni v čaju. Čaj vsebuje občutljive in kompleksne spojine, zato lahko, ko je izpostavljen visokim temperaturam v mikrovalovni pečici, nekatere od teh spojin vplivajo, kar povzroči drugačen okus in izgubo hranilnih snovi.

Poleg tega lahko čaj zaradi segrevanja v mikrovalovni pečici izgubi del svoje svežine, saj lahko postopek spremeni kemično sestavo čaja in povzroči, da je okus gladek in manj aromatičen.

Če raje pogrejete čaj, je na splošno priporočljivo, da to storite nežno na štedilniku ali tako, da svežemu čaju dodate vročo vodo. To pomaga ohraniti okus, hranilne snovi in ​​svežino čaja.