Pečenje s kostanjevim Moka Recepti (4 stopnje)

je Chestnut moke ni običajno uporabljajo v nevezanih držav, vendar pa je bil del pečenje v Toskani že stoletja. Kostanj se razlikujejo od mnogih drugih oreščkov v tem, da so z nizko vsebnostjo maščob in kalorij, a veliko ogljikovih hidratov. Moke, ki prihaja iz kostanja je brez glutena, mehak in malo sladko. To je idealno za peko kolački.
Tisto, kar potrebujete
veliko mešanja sklede (2)
Ročni mešalnik
2 skodelici kostanjeva moka
3/4 skodelice kokosove moke ali zmeljejo kokos
1/4 žličke. sol
1 žlica. pecilni prašek
2/1 TSP. pecilni soda
1 palico zmehčano maslo
3/4 skodelice temno rjavi sladkor
2 jajci
1 čajno žličko. Vanilla
3/4 skodelice mleka
temna čokolada bita
Cupcake obloge ali muffin pan
Navodila

1. Pečico segrejte na 375 degees. Kostanjeva moka, kokosovo moko, sol, pecilni prašek in sodo bikarbono v skledi premešamo z ročnim mešalnikom.
   

2. Uporabite mešalnik za visoke hitrosti, da se pomešajo mehko maslo z rjavo sladkor v drugi posodi. Dodamo dve jajci in nadaljujte mešanje do kremasto. Nato dodamo vanilijo in jo zmešajte.
   

3. Združite sestavine iz dveh skodelic in zmešajte, dodaja mleko med mešanjem. Vmešajte temno čokolado bitov.
   

4. nalijte mešanico v velikih cupcake obloge ali velikih posameznih muffin soline. Pečemo približno 20 minut pri 375 stopinjah. Test za doneness z vstavitvijo zobotrebec, in videli, če pride ven čist.